Risoto de Gruyère com Costelinha de Cordeiro
A verdadeira estrela da Argentina, a uva Malbec é uma das favoritas dos brasileiros. Com traços inconfundíveis, seu vinho é suculento e frutado, com um corpo de meio a inteiro. Taninos doces domam s…
BBQ Confiança- Festival de Churrasco
A paixão nacional que virou programa certo aos de finais de semana tem um dia próprio: 24 de abril é comemorado o Dia Mundial do Churrasco, e o Confiança não vai ficar de fora dessa. Convocamos nos…
Ovos Beneditos
Sabe aquele café da manhã típico estadunidense e pra quando acordamos com aquela fome? É esse aí! Ovos beneditinos ou “eggs benedicts”, transforma seu café da manhã em brunch e se estiver na vibe …
Pernil Suíno na Brasa
Uma receita para os amantes de carne suína feita na brasa! 🍖🔥 O Chef Di Manno preparou uma receita que vai te deixar com água na boca de tão deliciosa e fácil de fazer, com Pernil Suíno do açougue …
Sanduíche de Abobrinha Marinada
Quer um almoço leve e diferente? Por que não um sanduíche? Leve, saudável e refrescante, uma ótima opção também para ser “petisco” a beira da piscina. Confira abaixo essa receita delici…
Bacalhau Vegetariano
Essa receita vai deixar sua Páscoa ainda mais saborosa com o Bacalhau Incrível Seara 💚 Você que adere a dieta vegetariana mas não quer deixar de comemorar essa data sem o bom e tradicion…
Risotto de Bacalhau com Tomatinhos
Que tal nessa Páscoa servir um prato diferente com o clássico Bacalhau como ingrediente principal? 🐰 O Chef Fernandinho preparou para você uma receita de Risotto de Bacalhau com Tomatinhos para dei…
Bacalhau Confitado com Mousseline de Batatas e Tapenade de Azeitona Preta
O Confiança junto com o Kaito Casagrandi te apresenta uma opção para o seu almoço de páscoa e melhor do que isso: uma receita com nome elegante, e sem segredos para fazer! Esse prato reúne um conjunto…
Risotto de Camarão com Alho-poró e Laranja
Uma receita com o clássico risoto de camarão, com um toque especial das raspas de laranja e alho-poró. Essa receita conquista todos os paladares, tudo para deixar sua Páscoa mais especial! 🐰🥰 Confi…
Tilápia Confitada
Uma receita diferente e saborosa para sua Páscoa! O Chef Fernandinho preparou uma Tilápia Confitada, feita com filés DellMare, que já vem sem espinha e embalado a vácuo, que garante mais frescor à mes…
Bacalhoada Tradicional
A Páscoa tá chegando e, o prato tradicional dessa data comemorativa não pode faltar na sua mesa! 🐰🍴 Confira abaixo essa receita deliciosa de Bacalhoada Tradicional que o Chef Di Manno preparou para v…
Salmão ao Molho de Manteiga e Limão com Batatas Rústicas
Um prato leve e perfumado. Daqueles que quando você colocar a mesa, todos irão se encantar com os aromas. E o melhor de tudo? Super prático pra você fazer! A textura aveludada da manteiga com o lim…
Camarões Grelhados com Guacamole
Deliciosa, fácil, fresca e suave - esses são os adjetivos dessa receita! E o melhor de tudo? Você pode servi-la como entrada em uma ocasião especial ou até mesmo como "finger food" para receber os ami…
Ano Novo e agora? Veja algumas dicas de nossa nutricionista
A primeira segunda-feira do ano que se inicia é o período onde os memes e piadas sobre sobrepeso e obesidade ganham as mídias sociais, no trabalho e na família. Muita calma nessa hora: medo de bala…
Como Fazer as Unhas em Casa
Nossa consultora Natalia Coltri Martinez traz algumas dicas para você que gostaria de aprender a se produzir em casa, e também algumas informações essenciais sobre hidratação da pele. Confira! O pr…
Gin com Morango e Manjericão Fresco
O gin é a bebida do momento! Extremamente versátil, pode ser consumido de diversas formas. Aqui o Kaito Casagrandi prepara um drink com o clássico Gin Tanqueray, que já ganhou mais prêmios que qualque…
Verrine de Morango com Creme de Baunilha e Crumble de Castanhas
O Kaito já apresentou um verrine salgado de salmão para a gente, agora é a vez da Chef Laura Franco apresentar um verrine doce, uma deliciosa sobremesa. Afinal, por que tanta variedade se o nome é …
Salmão com Cogumelos e Purê de Banana da Terra e Gin com Especiarias
O Kaito Casagrandi é um mestre dos temperos, então claro que não teria combinação melhor do que ele com a BR Spices! Afinal, mais do que uma marca de temperos, a BR Spices é o ingrediente principal de…
Pavê de Panetone com Baileys
É de beber ou de comer? É Baileys. Mas é pra ver ou pra comer? É Pavê de Panetone com Baileys! A Chef Laura Franco traz uma sobremesa clássica dos finais de ano: o pavê! Aqui ele tem um twist delicios…
Peru com Manteiga de Alecrim servido com Molho de Damasco com Espumante
Peru, espumante e damasco... Quer algo mais com cara de final de ano do que isso? O Chef Moacir acertou em cheio nessa receita deliciosa! Aqui temos o agridoce da geleia com a carne para deixar tudo a…
Salpicão de Frango com Frutas Natalinas
Você também ama salpicão, mas sempre ficou em dúvida de como fazer? Aqui temos uma receita especialíssima do nosso mestre das carnes e da comida caipira, Chef Di Manno, preparada com Hellmann's. Afina…
Chester Servido com Farofa Natalina
O Chef Moacir preparou um clássico das Ceias de Natal: o Chester! Aqui ele é servido com uma deliciosa farofa natalina, cheia de castanhas e frutas secas, com gostinho de final de ano! O Chester é …
Tender em cama de Abacaxi com Brie e Batatas Dauphinoise
O Kaito Casagrandi prepara um prato delicioso de uma maneira diferente: um Tender Sadia em cama de abacaxi com queijo brie e batatas dauphinoise para acompanhar! O tender é uma boa pedida para quem go…
Pernil Suíno servido com Chimichurri Fresco acompanhado com Farofa Natalina
O Chef Di Manno é especialista em carnes e preparou uma receita clássica: o pernil assado! Mas, para deixar ainda mais especial, ele prepara uma deliciosa farofa e um chimichurri fresco para acompanha…
Panna Cotta com Calda de Cacau e Pipoca Caramelizada
O Kaito Casagrandi preparou a sobremesa perfeita para o seu final de ano: uma Panna Cotta feita com produtos Mãe Terra! Deu água na boca, não? Originalmente italiana, essa deliciosa receita que invadi…