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Bolo de Pamonha

Que tal preparar um bolo para tomar aquele café da tarde? Afinal quem não gosta de um bolinho quentinho para tomar com um café, um chá ou um leite! ☕ O Chef Fernandinho preparou uma receita deliciosamente fácil de Bolo de Pamonha que vai encantar a qua ...

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Risoto de Gruyère com Costelinha de Cordeiro

A verdadeira estrela da Argentina, a uva Malbec é uma das favoritas dos brasileiros. Com traços inconfundíveis, seu vinho é suculento e frutado, com um corpo de meio a inteiro. Taninos doces domam seu poder e uma textura aveludada seduz a boca. Carnes as ...

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BBQ Confiança- Festival de Churrasco

A paixão nacional que virou programa certo aos de finais de semana tem um dia próprio: 24 de abril é comemorado o Dia Mundial do Churrasco, e o Confiança não vai ficar de fora dessa. Convocamos nossos Chefs, selecionamos grandes marcas, e cada um preparo ...

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Ovos Beneditos

Sabe aquele café da manhã típico estadunidense e pra quando acordamos com aquela fome? É esse aí! Ovos beneditinos ou “eggs benedicts”, transforma seu café da manhã em brunch e se estiver na vibe de domingo, vale até acompanhar uma taça de espumante. E ...

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Pernil Suíno na Brasa

Uma receita para os amantes de carne suína feita na brasa! O Chef Di Manno preparou uma receita que vai te deixar com água na boca de tão deliciosa e fácil de fazer, com Pernil Suíno do açougue Confiança e acompanhado de um creme azedo para deixar o ch ...

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Sanduíche de Abobrinha Marinada

Quer um almoço leve e diferente? Por que não um sanduíche? Leve, saudável e refrescante, uma ótima opção também para ser “petisco” a beira da piscina.    Confira abaixo essa receita deliciosa de Sanduíche de Abobrinha Marinada que o Kaito Casagrandi ...

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Camarões Grelhados com Guacamole

Deliciosa, fácil, fresca e suave - esses são os adjetivos dessa receita! E o melhor de tudo? Você pode servi-la como entrada em uma ocasião especial ou até mesmo como "finger food" para receber os amigos. Confira abaixo essa receita deliciosa que o Kaito ...

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Receitas Sadia com Chef Moacir Santana

A Sadia, juntamente com o Chef Moacir Santana, prepararam quatro receitas que são um arraso! Bruschetta de Presunto Cru Sadia Speciale, tomate e queijo brie A Sadia pensou em você quando criou a linha Speciale: são vários frios feitos com os melhores i ...

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Vieiras em Massa Folhada com Creme de Parmesão

As vieiras estão presentes nos pratos da alta gastronomia mundo afora. São sofisticadas e trazem consigo um sabor sutil e leve, diferente dos demais frutos do mar. O Kaito Casagrandi vai te ensinar a preparar facilmente esse prato da alta gastronomia e se ...

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Steak Tartare

O tradicional prato francês de carne crua. Sim, carne crua! Aquele prato polêmico e que divide opiniões. Mas hoje, apresentamos para você: A MELHOR RECEITA de Steak Tartare que você já viu... sim, isso mesmo, a melhor! Cada tempero foi pensado e harmoniza ...

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Cupim na Cerveja com Brahma Duplo Malte

O chef Di Manno preparou uma comida caipira de respeito! O cupim, um clássico dos churrascos, dessa vez vai para a panela, com um molho rústico de tomate com cebolas delicioso. E, claro, não pode faltar a estrela do prato: a cerveja! Aqui é utilizada a Br ...

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Linguiça Perdigão Na Brasa: Aprenda 4 receitas!

A linha de linguiça Perdigão Na Brasa é a melhor opção para o seu churrasco! Ela foi feita para não se desfazer no corte, por isso é a número 1 em todos os churrascos. Mas claro, ela é uma linha versátil que pode ser usada para todo tipo de receita! Aqui ...

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Kafta Recheada com Queijos

O chef Di Manno preparou uma receita incrível para quem aprecia um bom churrasco! Essa é uma receita clássica de quem ama um bom espetinho, mas aqui ela é diferente: não é feita no espeto e é recheada com queijo provolone e prato... Enfim, completamente m ...

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Atum em crosta de gergelim com legumes crocantes

Esse prato é daqueles que você pede em um restaurante e fica maravilhado! E sim, é possível fazer ele em casa, não tem segredo e vai muito bem em dias quentes. O Kaito Casagrandi prova isso pra você. Confira essa deliciosa receita de atum em crosta de ger ...

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Risoto Caipira e Costela de Ripa

O chef Di Manno fez uma receita maravilhosa, com a cara dele! A costela, que é sua especialidade, e um risoto delicioso para acompanhar! Mas se você estiver pensando que risoto é um prato puramente italiano, saiba que esse risoto caipira tem a cara do Bra ...

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Sanduíche de Carne de Panela e Mostarda Dijon

Já começo dizendo que esse é um sanduíche que você PRECISA EXPERIMENTAR! O preparo lento da carne deixa ela desmanchando e com aquele sabor que só a “paciência” é capaz de trazer... e apesar do tempo de preparo, é super prático de fazer. Confira a receit ...