Canapés: uma base e três receitas
Sua ceia de final de ano merece uma entrada maravilhosa! Kaito Casagrandi preparou uma entradinha que vai agradar a todos que experimentarem, um canapé com 3 sabores diferentes, para agradar a todo…
Final de Ano
Gin com Morango e Manjericão Fresco
O gin é a bebida do momento! Extremamente versátil, pode ser consumido de diversas formas. Aqui o Kaito Casagrandi prepara um drink com o clássico Gin Tanqueray, que já ganhou mais prêmios que qualque…
Verrine de Morango com Creme de Baunilha e Crumble de Castanhas
O Kaito já apresentou um verrine salgado de salmão para a gente, agora é a vez da Chef Laura Franco apresentar um verrine doce, uma deliciosa sobremesa. Afinal, por que tanta variedade se o nome é …
Salmão com Cogumelos e Purê de Banana da Terra e Gin com Especiarias
O Kaito Casagrandi é um mestre dos temperos, então claro que não teria combinação melhor do que ele com a BR Spices! Afinal, mais do que uma marca de temperos, a BR Spices é o ingrediente principal de…
Pavê de Panetone com Baileys
É de beber ou de comer? É Baileys. Mas é pra ver ou pra comer? É Pavê de Panetone com Baileys! A Chef Laura Franco traz uma sobremesa clássica dos finais de ano: o pavê! Aqui ele tem um twist delicios…
Peru com Manteiga de Alecrim servido com Molho de Damasco com Espumante
Peru, espumante e damasco... Quer algo mais com cara de final de ano do que isso? O Chef Moacir acertou em cheio nessa receita deliciosa! Aqui temos o agridoce da geleia com a carne para deixar tudo a…
Salpicão de Frango com Frutas Natalinas
Você também ama salpicão, mas sempre ficou em dúvida de como fazer? Aqui temos uma receita especialíssima do nosso mestre das carnes e da comida caipira, Chef Di Manno, preparada com Hellmann's. Afina…
Chester Servido com Farofa Natalina
O Chef Moacir preparou um clássico das Ceias de Natal: o Chester! Aqui ele é servido com uma deliciosa farofa natalina, cheia de castanhas e frutas secas, com gostinho de final de ano! O Chester é …
Tender em cama de Abacaxi com Brie e Batatas Dauphinoise
O Kaito Casagrandi prepara um prato delicioso de uma maneira diferente: um Tender Sadia em cama de abacaxi com queijo brie e batatas dauphinoise para acompanhar! O tender é uma boa pedida para quem go…
Pernil Suíno servido com Chimichurri Fresco acompanhado com Farofa Natalina
O Chef Di Manno é especialista em carnes e preparou uma receita clássica: o pernil assado! Mas, para deixar ainda mais especial, ele prepara uma deliciosa farofa e um chimichurri fresco para acompanha…
Panna Cotta com Calda de Cacau e Pipoca Caramelizada
O Kaito Casagrandi preparou a sobremesa perfeita para o seu final de ano: uma Panna Cotta feita com produtos Mãe Terra! Deu água na boca, não? Originalmente italiana, essa deliciosa receita que invadi…
Fiesta Mediterrâneo Servido com Medalhão de Legumes
O Chef Fernandinho surpreende nessa receita incrível de um Fiesta Mediterrâneo, acompanhado com Medalhões de Legumes! Aves festivas não podem faltar no seu final de ano, né? Ainda mais com um acompanh…
Drink John Collins
Final de Ano é época de aproveitar alguns maravilhosos drinks. Aqui o Chef Moacir Santana prepara um drink clássico: o John Collins. Esse drink é preparado com whisky Johnnie Walker Red Label e traz u…
Verrine de Ricota com Salmão e Tzatziki
Nosso Natal é tropical, e pede por receitas refrescantes também! O Verrine de Ricota com Salmão e Tzatziki que o Kaito Casagrandi preparou é perfeito! Uma receita fresca e diferente para surpreender a…
Salpicão Vegano de Palmito com Cogumelos
Das comidas que não podem faltar no seu final de ano, salpicão é uma delas, não é? Esse prato é amado por todos e super versátil, tanto que nesse caso ele é vegano, com palmito e cogumelos... Simplesm…
Fiesta com Crosta de Castanhas servido com Purê de Ervilhas
Aves festivas não podem faltar na nossa mesa no final de ano... E o Fiesta da Seara é garantia de suculência e qualidade! Aqui a Chef e Nutricionista Laura Franco utiliza a Ave Fiesta Especial Seara O…
Salada de Grão-de-bico com Bacalhau e Tomatinhos
Para iniciar nosso Especial de Final de Ano, o Chef Fernandinho preparou uma receita maravilhosa e super simples. O bacalhau traz muita classe a essa deliciosa salada de grão-de-bico Knorr, e certamen…