Em celebração ao Dia Mundial do Veganismo, desafiamos o @coachmagnani que elaborou uma super receita com R$ 50,00 reais, utilizando ingredientes sustentáveis, composta por proteínas, carboidratos, vitaminas, minerais e fibras de ótima qualidade! 🌱💚
INGREDIENTES 🧂
• Lentilha
• Arroz Integral
• Feijão Preto
• Sementes de Girassol
• Cenoura
• Beringela
• Brocólis
MODO DE PREPARO 🥣
1. Cozinhe a lentilha, o feijão e o arroz integral e os legumes;
2. Fatie a beringela, e cubra com um molho opcional;
3. Triture a lentilha com a cenoura no liquidificador e modele em um formato da sua escolha;
4. Sirva no prato e para finalizar um toque especial de semente de abóbora.
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