Essa Torta Italiana de Leite leva poucos ingredientes, tem um preparo simples e aquela textura que derrete na boca ❤️
Ingredientes:
• 1 litro de leite integral
• 4 ovos grandes
• 40 g de farinha de trigo
• 150 g de açúcar
• 1 colher de café de essência de baunilha
Modo de preparo:
1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro.
3. Acrescente a farinha de trigo e misture bem.
4. Adicione a essência de baunilha.
5. Aqueça o leite até começar a levantar vapor e despeje aos poucos na mistura, mexendo sempre.
6. Por último, incorpore delicadamente as claras em neve.
7. Despeje em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
8. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 50 minutos a 1 hora, ou até dourar por cima.
9. Espere esfriar e leve à geladeira antes de servir.
10. Finalize com açúcar de confeiteiro por cima ✨
Fica leve, cremosa e simplesmente perfeita ❤️
Conteúdo feito em parceria com @pimenta.nela
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