No mês de agosto, em homenagem ao mês dos pais, o blog do Confiança apresenta 4 receitas exclusivas preparadas pelo Chef Di Manno.
O Chef, que mora em Marília, é um dos maiores especialistas em carnes do Brasil e tem sido figura frequente em nossas redes sociais.
Receita de hoje: Duplo Hambúrguer Confiança
Ingredientes :
– Blend Fraldinha 500g e Ponta de Peito 500g
– 300gr Queijo Prato
– 200gr Bacon Fatiado
– Pão de Hambúrguer
– Manteiga e sal de parrilla a gosto
Preparo:
Prepare o Blend das carnes misture bem e molde os hambúrguer, coloque na churrasqueira com braseiro forte e sal de parrilla por cima, deixe por 3 minutos e vire acrescente mais um pouco de sal aguarde 1 minuto e coloque o queijo.
Na sequência deixe os bacons assar ou fritar até ficar crocantes, passe manteiga nos pães e faça a selagem deles . Agora é só montar o hambúrguer e curtir com a família.
