Marina Fucano trouxe uma PICANHA NO ALHO para seu churrasco de meio de semana:
Picanha no Alho
INGREDIENTES:
– 1 peça de picanha
– 5 dentes de alho
– 2 colheres sopa de manteiga
– 1 colher sopa de óleo de girassol
– Sal e pimenta do reino à gosto
MODO DE PREPARO:
Corte a picanha em steacks de 2 dedos de espessura;
Espete em espeto duplo, tempere com sal de parrilla e leve pra churrasqueira em brasa bem quente;
Grelhe bem dos dois lados, em seguida, passe a pastinha de alho dos dois lados da picanha, leve pro segundo andar da churrasqueira para acertar o ponto da carne, vai banhando a picanha com a pastinha de alho até atingir o ponto desejado;
Deixe descansar por 2 minutos e fatie logo em seguida!
BOM APETITE!
Confira o vídeo com a receita completa em nosso Tiktok
@confiancasupermercados PICANHA NO ALHO por @mafucano #receita #bbq #churrasco #foodtiktok #picanha #churras #bbqbrasil ♬ Dengo – João Gomes
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Marina Fucano
Cozinheira de coração e digital influencer por diversão: em menos de um ano alcançou números invejáveis nas principais mídias sociais: são mais de 3 milhões de pessoas alcançadas no Instagram e TikTok. Carrega nas veias a gastronomia, raízes vindas de suas avós. Começou a cozinhar com 17 anos e depois disso não parou mais! Farmacêutica por formação, descobriu na culinária sua paixão e propósito de vida. Criadora de conteúdo digital, aborda diversas áreas da gastronomia como culinária oriental, churrasco, confeitaria, entre outras, com muita desenvoltura e carisma, compartilha com seu público seu conhecimento, receitas e dicas relacionadas à culinária.
