Pavê de Sorvete com Café

Chef Fernandinho preparou um Pavê de Sorvete com Café para adoçar os momentos com a família e amigos. Confira:

Pavê de Sorvete com Café

INGREDIENTES:
– 50g de café solúvel
– 2 xícaras (chá) de açúcar
– 1 xícara (chá) de água quente
– 1 pacote de biscoito champanhe
– 1 xícara (chá) de café pronto
– Canela em pó para polvilhar
– 2 litros de sorvete de creme
– Chocolate para decorar

MODO DE PREPARO:
Coloque o café, o açúcar e a água quente na batedeira e bata em velocidade alta por 8 minutos ou até ficar bem cremoso. Reserve. Para a montagem, em um refratário grande, faça camadas de sorvete de creme, de biscoito umedecido com café e polvilhado com canela em pó e de sorvete de creme. Repita as camadas terminando em sorvete e decore com chocolate. Leve ao congelador por no mínimo 4 horas antes de servir.

Confira o vídeo com a receita completa em nosso TikTok:

@confiancasupermercados PAVÊ DE SORVETE COM CREME DE CAFÉ por @cheffernandinho #foodtiktok #foryou #toquedochef #doces ♬ Pot-Pourri: Melhor Eu Ir / Ligando Os Fatos / Sonho de Amor / Deixa Eu Te Querer – Ao Vivo – Grupo Menos É Mais

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Chef Fernandinho já atua na área da gastronomia há mais de 10 anos, trabalhando em renomados restaurantes. Além disso, o chef também executou na sua carreia a função de de responsável pela criação e controle de qualidade de publicações do setor gastronômico de uma das maiores editoras do país. Atualmente, Fernandinho também realiza o trabalho de food Stylist, criando diversas receitas.