Chef Fernandinho preparou um Pavê de Sorvete com Café para adoçar os momentos com a família e amigos. Confira:
Pavê de Sorvete com Café
INGREDIENTES:
– 50g de café solúvel
– 2 xícaras (chá) de açúcar
– 1 xícara (chá) de água quente
– 1 pacote de biscoito champanhe
– 1 xícara (chá) de café pronto
– Canela em pó para polvilhar
– 2 litros de sorvete de creme
– Chocolate para decorar
MODO DE PREPARO:
Coloque o café, o açúcar e a água quente na batedeira e bata em velocidade alta por 8 minutos ou até ficar bem cremoso. Reserve. Para a montagem, em um refratário grande, faça camadas de sorvete de creme, de biscoito umedecido com café e polvilhado com canela em pó e de sorvete de creme. Repita as camadas terminando em sorvete e decore com chocolate. Leve ao congelador por no mínimo 4 horas antes de servir.
Confira o vídeo com a receita completa em nosso TikTok:
@confiancasupermercados PAVÊ DE SORVETE COM CREME DE CAFÉ por @cheffernandinho #foodtiktok #foryou #toquedochef #doces ♬ Pot-Pourri: Melhor Eu Ir / Ligando Os Fatos / Sonho de Amor / Deixa Eu Te Querer – Ao Vivo – Grupo Menos É Mais
Gostou? garanta todos os ingredientes em uma das lojas Confiança ou Delivery
Chef Fernandinho já atua na área da gastronomia há mais de 10 anos, trabalhando em renomados restaurantes. Além disso, o chef também executou na sua carreia a função de de responsável pela criação e controle de qualidade de publicações do setor gastronômico de uma das maiores editoras do país. Atualmente, Fernandinho também realiza o trabalho de food Stylist, criando diversas receitas.
