Dois Gastronomia preparou um Patê com Atum fresco, aqui da nossa peixaria, para encher de sabor a sua mesa com diferentes formas de degustar, confira:
Patê de Atum
INGREDIENTES:
– 600g de atum fresco
– 300g cream cheese
– Sal e pimenta à gosto
MODO DE PREPARO:
Sele o atum em fogo alto por aproximadamente 3 minutos de cada lado até dourar. Ou até atingir o ponto desejado.
Após esfriar adicionar o cream cheese e misturar até atingir uma consistência de modelar. Ajustar sal e pimenta-do-reino.
Você poderá usar o patê em bruschettas, lanches e até como aperitivo com torradas.
Confira o vídeo com a receita completa em nosso canal do Youtube:
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