O pastel de nata é um doce tradicionalmente português, crocante por fora, cremoso por dentro… simplesmente irresistível!
INGREDIENTES:
* Massa folhada
* 1 ovo inteiro
* 4 gemas
* 90g de açúcar
* 300g de creme de leite fresco 35% (nata)
* 150ml de leite
* 1 canela em pau
* Raspas de ½ limão siciliano
Passo a passo completo no vídeo 🎥
Rendimento: 30 forminhas (6 cm de diâmetro)
Dica:
Deixe a massa bem fininha e preencha apenas 80% da forminha para garantir aquele efeito perfeito!
Conteúdo em parceria com @neia.lesskiu
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