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Panqueca em camadas

Recheio:
500g de carne moída
1 cebola
1 pimentão
1/2 molho de tomate
Tempero a gosto

Massa:
500ml de leite
2 ovos
225ml de água
250g de farinha de trigo
Sal

Molho branco:
1 colher de manteiga
2 colheres de farinha de trigo
500ml de leite
Sal
Queijo mussarela

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