Nhoque com molho de Gorgonzola

Marina Fucano preparou um NHOQUE COM MOLHO DE GORGONZOLA para encher sua mesa de sabor, confira:

Nhoque com molho de Gorgonzola

INGREDIENTES:
– 1/2 cebola picada
– 2 dentes de alho
– 1 colher de manteiga
– Azeite
– 100g de queijo gorgonzola
– Uma pitada de pimenta do reino
– Noz moscada
– Raspas de limão siciliano
– 1 garrafinha de creme de leite fresco
– 300g de nhoque de batata pré pronto
– Vinho Aymara – Pinot Grigio – Safra Mundo
– Salsinha para finalizar

MODO DE PREPARO:
– Em uma frigideira, coloque a manteiga e o azeite, refogue cebola, alho e a pimenta do reino;
– Junte o creme de leite fresco e o queijo gorgonzola;
– Deixe ferver até o queijo derreter e o molho ficar mais espesso;
– Junte noz moscada e raspas de limão siciliano;
– Cozinhe o nhoque conforme a embalagem e junte ao molho;
– Sirva com o Vinho Aymara – Pinot Grigio

BOM APETITE!

Confira o vídeo completo com a receita em nosso canal do Youtube:

🔞Proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos. Beba com moderação🔞

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Cozinheira de coração e digital influencer por diversão: em menos de um ano alcançou números invejáveis nas principais mídias sociais: são mais de 7 milhões de pessoas alcançadas no Instagram e TikTok. Carrega nas veias a gastronomia, raízes vindas de suas avós. Começou a cozinhar com 17 anos e depois disso não parou mais! Farmacêutica por formação, descobriu na culinária sua paixão e propósito de vida. Criadora de conteúdo digital, aborda diversas áreas da gastronomia como culinária oriental, churrasco, confeitaria, entre outras, com muita desenvoltura e carisma, compartilha com seu público seu conhecimento, receitas e dicas relacionadas à culinária.