Você conhece a bebida do momento? O gin fez muito sucesso durante os anos 80 e voltou com força total! A razão de ter se tornado tão popular é sua sofisticação e sabor único, que permitem a criação de drinks diversos. É muito comum ir a algum lugar hoje e encontrar vários sabores com essa bebida refinada.
Convidamos o Chef Fernandinho e a Tanqueray para ensinar duas versões deliciosas dessa bebida:
Gin Tônica de Limão Siciliano
INGREDIENTES:
– 1 limão siciliano
– 1 fatia de pepino
– 2 ramos de alecrim
– 1 dose de Gin Tanqueray (50ml)
– Gelo a gosto
– Água tônica para completar
– Ramos de hortelã para decorar
MODO DE PREPARO: Corte metade do limão em rodelas e esprema a outra metade. Em uma taça grande ajeite o pepino, as rodelas de limão e o alecrim. Adicione a dose de gin e gelo a gosto. Complete a taça com a água tônica e sirva em seguida.
Gin Tônica de Laranja com Hortelã
INGREDIENTES:
– 2 rodelas de laranja
– Suco de 1/2 limão
– 2 ramos de hortelã
– 1 pau de canela
– 1 dose de Gin Tanqueray (50ml)
– Gelo a gosto
– Água tônica para completar
MODO DE PREPARO: Em uma taça grande coloque as rodelas de laranja, o suco de limão, os ramos de hortelã e a canela. Adicione o gin e o gelo a gosto. Complete a taça com a água tônica e sirva em seguida.
Dicas Especiais do Chef Fernandinho
– Se você não souber como medir a quantidade da dose de gin, pegue uma xícara pequena de café e use como medida.
– Você pode montar uma estação de gin na sua festa. Coloque pratos com rodelas de limão, limão siciliano, laranja, ramos de hortelã, alecrim, manjericão, canela, hibisco, morango, uva, gin, gelo e água tônica. Assim cada convidado pode montar o gin com seus ingredientes preferidos!
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Chef Fernandinho
Chef Fernandinho já atua na área da gastronomia há mais de 10 anos, trabalhando em renomados restaurantes. Além disso, o chef também executou na sua carreia a função de de responsável pela criação e controle de qualidade de publicações do setor gastronômico de uma das maiores editoras do país. Atualmente, Fernandinho também realiza o trabalho de food Stylist, criando diversas receitas.
