Tortilhas, carne moída e queijo: ingredientes simples que formam esse espeto incrível pra sair do óbvio!
INGREDIENTES
500 g de carne moída
2 dentes de alho
1 pimentão vermelho
1/2 cebola
6 tortilhas
Cheiro verde (salsinha e cebolinha)
Sal e pimenta do reino
Queijo provolone
Queijo prato
Palitos para churrasco
Páprica defumada
Azeite
MODO DE PREPARO
Tempere a carne com pimentão, cebola, alho, cheiro verde, sal e pimenta do reino.
Corte as bordas das tortilhas deixando-as em formato quadrado, coloque uma camada da carne já temperada e uma de queijo e repita o processo.
Corte ao meio e coloque uma em cima da outra. Espete as folhas com palitos de churrasco e corte novamente formando os espetos de mil folhas.
Misture um pouco de azeite com a páprica e pincele de todos os lados do espeto.
Leve ao forno, air fryer ou até à churrasqueira e vá virando até dourar de todos os lados.
Conteúdo feito em parceria com @danielgrandibbq
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