Essa receita de Cuca Alemã fica incrível! A maciez da massa com a farofa crocante formam uma combinação perfeita!
INGREDIENTES
Para a massa:
* 200 g de manteiga
* 200 g de açúcar
* 3 ovos
* 1 pitada de sal
* Extrato de baunilha a gosto
* 400 g de farinha de trigo
* 10 g de fermento químico em pó
* 200 g de leite
Para a farofa:
* 400 g de farinha de trigo
* 250 g de açúcar
* 250 g de manteiga
MODO DE PREPARO
• Comece batendo a manteiga com o açúcar e os ovos. Acrescente o extrato de baunilha e uma pitada de sal e bata até formar um creme.
• Misture a farinha de trigo com o fermento. Vá acrescentando essa mistura à massa, intercalando com o leite, até obter uma massa cremosa e homogênea.
• Para a farofa, misture a farinha, o açúcar e a manteiga com as pontas dos dedos até formar uma farofa úmida.
• Depois é só montar e finalizar com bastante farofa por cima.
Conteúdo feito em parceria com @neia.lesskiu
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