Para nosso Festival de Inverno, separamos uma receita especial da nossa parceira 3 Corações, um Banoffee de Café. Acompanhe também a receita completa no blog da 3 Corações, Mexido de Ideias
Você já provou o delicioso Banoffee? A sobremesa é feita com banana e chantilly e quem prova, ama! Confira a receita e veja como é fácil preparar essa delícia em casa!
INGREDIENTES
-100g de manteiga sem sal derretida
– 200g de biscoito maltado ou maizena
– 300g de doce de leite
– 1 colher (chá) de farinha de trigo
– 3 bananas nanicas cortadas em rodelas
– 2 colheres de suco de limão
– 50ml de café coado 3 Corações
– 1 colher (café) de canela ( mais um pouco para polvilhar por cima do chantili)
– Chantili quanto baste
PREPARO
- Triture os biscoitos no liquidificador ou processador.
- Coloque num bowl, acrescente a farinha e a canela. Misture bem.
- Acrescente a manteiga e misture até ter consistência de areia molhada
- Coloque numa forma de fundo falso untada , espalhe e com auxílio de uma colher faça com que ela fique bem compacta, subindo nas bordas
- Leve ao forno pré aquecido por 10 minutos
- Num bowl misture o doce de leite com café e reserve.
- Coloque suco de limão nas bananas para não oxidarem.
- Retire a torta do forno, espere esfriar.
- Coloque o doce de leite e cubra com as bananas em rodelas.
- Leve para geladeira por 1 hora. Coloque chantili quanto baste antes de servir e polvilhe canela.
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