Se você é fã de farinha láctea, dá uma olhada nessa receita de bolachinha, super crocante, saborosa e fácil de fazer!
Ingredientes:
100g de manteiga (com sal, em temperatura ambiente)
80g de açúcar refinado
1 colher de chá de baunilha
1 ovo
100g de farinha láctea
200g de farinha de trigo
Farinha láctea para finalizar
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque o ovo, o açúcar, a manteiga e a baunilha. Misture tudo muito bem até ficar homogêneo.
Acrescente a farinha láctea e, em seguida, vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, até formar uma massa macia, que não grude nas mãos.
Leve a massa à geladeira por cerca de 20 a 25 minutos para firmar.
Abra a massa com um rolo até atingir aproximadamente 6 mm de espessura e corte com o formato de sua preferência.
Passe os biscoitos na farinha láctea para empanar e disponha em uma forma.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 15 minutos, ou até dourar levemente por baixo.
Espere esfriar para que fiquem levemente crocantes por fora e macios por dentro.
Conteúdo feito em parceria com @pimenta.nela
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