Essa receita vai subir o nível do seu arroz. Nela vai bacon, calabresa, queijo coalho e uma couve por cima pra finalizar que fica de dar água na boca!
INGREDIENTES
1 xic de Arroz
2 xic de água
1 Cebola
3 dentes de Alho
2 Tomates
100g de Bacon
1 Calabresa
Páprica defumada
Queijo coalho
Couve a gosto
Pimenta biquinho a gosto
MODO DE PREPARO
Doure o bacon e a calabresa, adicione o tomate e refogue, adicione a cebola e o alho picado e deixe refogar novamente, adicione a páprica defumada e os temperos que preferir, coloque o arroz e misture. Coloque o dobro de água em relação a medida do arroz e deixe a panela semi aberta no fogo baixo até cozinhar o arroz
Depois de cozinhar o arroz adicione a couve e tampe a panela por 3 minutos. Abra a panela e finalize com o queijo coalho já dourado de todos os lados e a pimenta biquinho
Conteúdo em parceria com @danielgrandibbq
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