Confira 3 molhos para saladas que preparamos para você:
MOSTARDA E MEL:
- 4 colheres (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de mel
- 2 colheres (sopa) de shoyu
- 4 colheres (sopa) de azeite
- Suco de 1/2 limão
- 1 colher (café) de sal
IORGURT:
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 2 colheres (sopa) de manjericão picado
- 3 colheres (sopa) de iogurte natural
- 6 colheres (sopa) de azeite
- Suco de 2 limões
- 1 colher (café) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
MARACUJÁ:
- Polpa de 1 maracujá
- 6 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 2 colheres (sopa) de manjericão picado
- 1 colher (café) de chimichurri
- 1 colher (café) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
Confira o vídeo com a receita completa em nosso canal Youtube:
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Chef Fernandinho já atua na área da gastronomia há mais de 10 anos, trabalhando em renomados restaurantes. Além disso, o chef também executou na sua carreia a função de de responsável pela criação e controle de qualidade de publicações do setor gastronômico de uma das maiores editoras do país. Atualmente, Fernandinho também realiza o trabalho de food Stylist, criando diversas receitas.