Nos Estados Unidos, muito comum com lagosta, e principalmente no estado de Massachusetts, é fácil encontrar o “lobster roll” em carrinhos de rua.
INGREDIENTES
-250grs de camarão em pedaços
-2 talos de salsão bem picados
-3 colheres de sopa de maionese
-1 colher de sopa de azeite
-2 pães para hot dog
-Sal, pimenta do reino e azeite a gosto
-Cebolinha a gosto
MODO DE PREPARO Comece temperando o camarão com sal e pimenta do reino. Doure-os rapidamente em frigideira bem quente com um fio de azeite e reserve.
Em um bowl, misture com a maionese, o salsão e o quanto desejar de cebolinha.
Corte o pão ao meio e doure na frigideira. Recheie com os camarões e sirva.
Fica uma delicia!
Você pode preparar os camarões e armazenar na geladeira, sirva com o pão quentinho e o recheio frio.
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