Prepare uma deliciosa e saudável crepioca light com brócolis: uma opção rápida e nutritiva para qualquer refeição 🥦
INGREDIENTES
– 4 Ovos
– Cheiro verde
– Goma de tapioca
– 250g de queijo cottage esfarelado
– 2 xícaras de chá de brócolis cozido
– 100g de tomate cereja fatiado
MODO DE PREPARO
1 – Em uma tigela, bata 4 claras de ovos, junto com 2 gemas até ficar aerado;
2 – Adicione meia xícara de cheiro verde picado
3 – Adicione 6 colheres de sopa de goma de tapioca, misture até que a massa fique homogênea
4 – Despeje a mistura da crepioca numa frigideira em fogo baixo
5 – Após a massa ficar firme, vire-a
6 – Em seguida, recheie a crepioca com 250g de queijo cottage esfarelado, 2 xícaras de chá de brócolis cozido e acrescente 100g de tomate cereja fatiado e sirva!
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