Receita de inverno: Bolo Fondue delicioso

Bolo Fondue

O Chef Fernandinho inovou na tradicional receita de inverno: BOLO FONDUE 😋

Confira a receita e mande bem na cozinha!

  • Bolo Fondue (50min | 6 porçÔes | FĂĄcil)

Ingredientes:

Para a Massa:

  • 2 ovos;
  • 1 xĂ­cara (chĂĄ) de açĂșcar;
  • Âœ xĂ­cara (chĂĄ) de Ăłleo;
  • 1 xĂ­cara (chĂĄ) de ĂĄgua morna;
  • 1 e Âœ xĂ­cara (chĂĄ) de farinha de trigo;
  • Âœ xĂ­cara (chĂĄ) de chocolate em pĂł;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pĂł quĂ­mico;
  • Âœ colher (cafĂ©) de bicarbonato em pĂł;
  • Margarina, papel manteiga e farinha de trigo para untar.

Para o Recheio:

  • 350g de chocolate meio amargo derretido;
  • 1 caixa de creme de leite;
  • SugestĂŁo de acompanhamento: Morango, uva, banana e marshmallow.

Modo de Preparo: 

Para a massa, em uma tigela, misture os ovos, o açĂșcar, o Ăłleo e a ĂĄgua morna atĂ© ficar homogĂȘneo. Junte a farinha, o chocolate em pĂł, o fermento e o bicarbonato e misture bem.

Despeje em uma fÎrma de 22cm de diùmetro, forrada com papel manteiga, untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente. Retire, deixe amornar e com ajuda de uma faca retire o miolo do bolo, corte em cubos e reserve.

Para o recheio, misture bem o chocolate derretido com o creme de leite atĂ© ficar homogĂȘneo. Espalhe dentro do bolo e em volta coloque as frutas, o marshmallow e o restante do bolo. Sirva em seguida.

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