A criançada ama cookies, não é mesmo?! Já imaginou o quanto eles vão gostar se for um cookie gigante?
Torta Cookie com Brigadeiro de Panela
E para deixar ainda melhor, com algo que toda criança gosta: BRIGADEIRO DE PANELA
INGREDIENTES MASSA:
– 200g de manteiga sem sal derretida
– 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 2 ovos
– 1 colher (chá) de essência de baunilha
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (chá) de fermento em pó
– 130g de chocolate ao leite picado
INGREDIENTES BRIGADEIRO:
– 1 lata de leite condensado
– 180g de chocolate meio amargo
MODO DE PREPARO:
Em um recipiente, adicione a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar, o ovo e a essência de baunilha e misture bem até obter uma mistura homogênea e clara. Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e o chocolate picado. Leve à geladeira por 10 minutos. Reserve.
Em uma panela, misture o leite condensado e o chocolate, e leve ao fogo médio, por cerca de 6 minutos até formar um brigadeiro mole. Espere esfriar.
Distribua metade da massa em uma forma de fundo removível (20 cm de diâmetro). Espalhe o recheio de brigadeiro reservado, cubra com o restante da massa.
Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos. Desenforme e sirva.
Confira o vídeo com a receita completa em nosso Tiktok:
@confiancasupermercados TORTA COOKIE COM BRIGADEIRO DE PANELA por @kaitocasagrandi #foodtiktok #foryou #toquedochef #torta #cookie #diadascrianças #brigadeirodepanela ♬ som original – confiancasupermercados
Gostou? garanta todos os ingredientes em uma de nossas lojas ou Delivery
Kaito Casagrandi
Administrador por formação e apaixonado por gastronomia, Kaito cresceu na cozinha e com o tempo acabou encontrando um universo de possibilidades dentro dela. Ele é adepto da culinária refinada, simples, sem “firulas” em cortes, formatos e afins. Saborosa, agregadora e emocionante! Onde o que realmente importa é estar na mesa com quem se gosta. Ele não cursou gastronomia e tampouco pretende se formar um “chef”. Para ele, a arte de cozinhar não vem de títulos. Ela está nas mãos e no coração.
