Kaito Casagrandi preparou uma das melhores combinações: Salada de melão com presunto cru, confira:
Salada de melão com presunto cru
A delicadeza e doçura do melão, com o sabor intenso e marcante do presunto cru – o casamento perfeito para transformar uma salada na entrada perfeita para qualquer almoço ou jantar. Você não precisa quebrar a cabeça toda a vez que precisar de uma entrada, opte por uma salada bonita e prática, e com certeza todos vão amar!
As quantidades, você pode fazer de acordo com os seus, para servir quatro pessoas, você precisará:
– 1 mix de folhas higienizadas com 180g
– 80g de presunto cru
– 4 fatias de melão orange
– 50g de croutons
– Cereja fresca para decorar
– Sal e azeite a gosto
MODO DE PREPARO:
Disponha as folhas em um bowl ou pratos individuais, distribua fatias bem finas do presunto cru e junto com elas o melão. Finalize com cereja fresca e somente no momento de servir coloque os croutons, sal e azeite.
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Kaito Casagrandi
Administrador por formação e apaixonado por gastronomia, Kaito cresceu na cozinha e com o tempo acabou encontrando um universo de possibilidades dentro dela. Ele é adepto da culinária refinada, simples, sem “firulas” em cortes, formatos e afins. Saborosa, agregadora e emocionante! Onde o que realmente importa é estar na mesa com quem se gosta. Ele não cursou gastronomia e tampouco pretende se formar um “chef”. Para ele, a arte de cozinhar não vem de títulos. Ela está nas mãos e no coração.
