A Marina Fucano ensina a preparar essa delíciosa Polenta com Ragu de Ossobuco, confira:
Polenta com Ragu de Ossobuco
INGREDIENTES:
– 2 pedaços de ossobuco
– Sal e Pimenta do reino
– Farinha de trigo
– 1/2 cenoura
– 1/2 talo de salsão
– 4 dentes de alho
– 1/2 cebola
– 1 lata de tomate pelado
– 1 xícara de vinho tinto seco
– 200ml de água
– 3 dentes de alho
– Azeite
– 1/2 xic de polentina
– 2 xic de caldo de legumes
– 2 colheres (sopa) de manteiga
– Parmesão
– Sal à gosto
Para o modo de preparo acompanhe nosso vídeo no TikTok:
@confiancasupermercados POLENTA COM RAGU por @mafucano #foodtiktok #foryou #toquedochef #receita #polenta #ragu ♬ CACHORRINHAS – Luísa Sonza
BOM APETITE!
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Marina Fucano
Cozinheira de coração e digital influencer por diversão: em menos de um ano alcançou números invejáveis nas principais mídias sociais: são mais de 3 milhões de pessoas alcançadas no Instagram e TikTok. Carrega nas veias a gastronomia, raízes vindas de suas avós. Começou a cozinhar com 17 anos e depois disso não parou mais! Farmacêutica por formação, descobriu na culinária sua paixão e propósito de vida. Criadora de conteúdo digital, aborda diversas áreas da gastronomia como culinária oriental, churrasco, confeitaria, entre outras, com muita desenvoltura e carisma, compartilha com seu público seu conhecimento, receitas e dicas relacionadas à culinária.
