PICANHA COM CATUPIRY E ALHO FRITO
Picanha com Catupiry e Alho Frito
INGREDIENTES:
– 1 peça de picanha
– 1 sachê de catupiry
– Alho frito
– Sal de parrilla e pimenta do reino
MODO DE PREPARO:
– Faça corte superficiais na parte da gordura da picanha e leve para a churrasqueira e sele dos dois lados;
– Deixe descansar na tábua por aproximadamente 10min;
– Faça steaks de 2 dedos de espessura e volte para a churrasqueira para terminar de assar;
– Aqueça uma frigideira de ferro;
– Corte os steaks em fatias e disponha na frigideira quente;
– Coloque o catupiry sobre a picanha, passe o maçarico para derreter e finalize com alho frito;
– Sirva em seguida!
BOM APETITE!
Confira o vídeo com a receita completa em nosso Tiktok
@confiancasupermercados PICANHA COM CATUPIRY por @mafucano #toquedochef #receita #foodtiktok #churrasco #bbq ♬ DESPECHÁ – ROSALÍA
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Marina Fucano
Cozinheira de coração e digital influencer por diversão: em menos de um ano alcançou números invejáveis nas principais mídias sociais: são mais de 3 milhões de pessoas alcançadas no Instagram e TikTok. Carrega nas veias a gastronomia, raízes vindas de suas avós. Começou a cozinhar com 17 anos e depois disso não parou mais! Farmacêutica por formação, descobriu na culinária sua paixão e propósito de vida. Criadora de conteúdo digital, aborda diversas áreas da gastronomia como culinária oriental, churrasco, confeitaria, entre outras, com muita desenvoltura e carisma, compartilha com seu público seu conhecimento, receitas e dicas relacionadas à culinária.
