Esse muffin de chocolate tem gostinho de infância🍫😍
Sabe aqueles bolinhos recheados que muitas lancheiras escolares tinham? Pois bem, esse aqui vai te lembrar essa época deliciosa da vida, mas agora com versão bem saudável, sem perder fofura e sabor!
Ingredientes:
2 ovos
2 colheres de sopa de mel
100 mls de leite de coco
1 colher de chá de essência de baunilha
1/2 xícara de farinha de aveia
20g de whey de coco (pode ser de chocolate se quiser)
1/2 xícara de cacau em pó 100%
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
50 gramas de chocolate 70% em barra
Modo de preparo no vídeo. Assamos os muffins na airfryer à 180 graus por 15 minutos.
Para a cobertura:
100 gramas de chocolate 70% em barra
50 ml de leite de coco
Leve os dois ingredientes ao microondas por 1 minuto e misture bem, coloque por cima dos bolinhos.
Pronto! Fácil e muito delicioso!
Faça e nos conte o que achou!
➡️ Gostou dessa receita? Garanta todos os ingredientes em uma das nossas unidades ou peça pelo delivery Clique Aqui!