INGREDIENTES
1 frango inteiro
Queijo muçarela em fatias
Presunto em fatias
Requeijão cremoso
Alho em pó
Lemon pepper
Ervas dessecadas
Papel manteiga
Papel alumínio
MODO DE PREPARO
Desosse o frango e abra-o com martelo de carne.
Tempere com sal, alho em pó, lemon pepper e ervas dessecadas.
Recheie com presunto, queijo e o requeijão cremoso; pode usar o recheio da sua preferência.
Enrole o frango e amarre para que não abra e não saia o recheio de dentro.
Leve para assar em uma assadeira coberta com papel alumínio no forno pré-aquecido a 200 graus por 50 minutos a uma hora; varia de forno para forno.
Retire o papel alumínio após esse tempo e deixe mais uns 10 a 15 para dourar.
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