O Fondue é um prato de origem Suíça que tem suas versões mais conhecidas de Queijo e Chocolate
E se dissermos que tem uma versão feita com doce de leite que é de dar água na boca?
O Chef Fernandinho inovou e preparou um Fondue de Doce de Leite fantástico para aquecer essa semana fria, uma receita que acompanha frutas e biscoitos, servido no pão italiano que deixa ainda mais saboroso 🫕
Confira a receita abaixo:
INGREDIENTES
– 800g de doce de leite pastoso
– 1 caixa de creme de leite
– 1 pitada de canela em pó
– 1 pão italiano redondo
– Frutas, pães e biscoitos para acompanhar
MODO DE PREPARO
Coloque o doce de leite, o creme de leite e a canela em uma panela e leve ao fogo baixo até aquecer bem. Corte uma tampa no pão italiano e retire o miolo. Despeje o creme de doce de leite dentro do pão e sirva com as frutas, pães e biscoitos.
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Chef Fernandinho
Chef Fernandinho já atua na área da gastronomia há mais de 10 anos, trabalhando em renomados restaurantes. Além disso, o chef também executou na sua carreia a função de de responsável pela criação e controle de qualidade de publicações do setor gastronômico de uma das maiores editoras do país. Atualmente, Fernandinho também realiza o trabalho de food Stylist, criando diversas receitas.
