Kaito Casagrandi preparou um ESPETINHO DE FRANGO super crocante e suculento para começar bem o fim de semana, confira:
Espetinho de Frango
INGREDIENTES:
– 1kg de peito de frango em cubos
– 200g creme de leite
– 1 colher (chá) de açafrão da terra
– 1 colher (chá) de páprica doce ou defumada
– 1 colher (chá) de zaatar
– 1 colher (café) de noz moscada
– Sal a gosto
– Pimenta do reino a gosto
– 1 xícara (chá) de farinha panko
– 12 palitos para churrasco médios
MODO DE PREPARO:
Tempere o frango com todos os temperos, inclusive o creme de leite e se possível, deixe marinar por trinta minutos. Agora, monte os espetinhos, passe na farinha panko pressionando bem e leve para uma assadeira.
Forno em 200 graus por aproximadamente 40 minutos. O tempo de forno irá variar de acordo com a potência do seu, fique de olho para não dourar demais e ficar cru no meio.
Confira o vídeo com a receita completa em nosso Instagram:
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Kaito Casagrandi
Administrador por formação e apaixonado por gastronomia, Kaito cresceu na cozinha e com o tempo acabou encontrando um universo de possibilidades dentro dela. Ele é adepto da culinária refinada, simples, sem “firulas” em cortes, formatos e afins. Saborosa, agregadora e emocionante! Onde o que realmente importa é estar na mesa com quem se gosta. Ele não cursou gastronomia e tampouco pretende se formar um “chef”. Para ele, a arte de cozinhar não vem de títulos. Ela está nas mãos e no coração.
