INGREDIENTES
Costelinha suína
1 dry rub
1 limão tahiti
MOLHO BARBECUE
1 xic de ketchup
½ xic de mostarda
½ xic de vinagre de maçã
½ xic de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de molho inglês
Pimenta do reino moída
MODO DE PREPARO
Temperar a costelinha suína com limão e dry rub e reservar por 10 minutos
Para preparar o molho adicione em uma panela com fogo baixo o vinagre e deixe
ferver por 2 minutos, adicione o resto dos ingredientes e mexa bem, tampe e deixe em
fogo baixo por 10 minutos (mexa algumas vezes)
Pré aquela a air fryer a 200 graus e adicione a costelinha com o osso para cima por 15
minutos, vire a costelinhas e deixe mais 10 minutos, passe barbecue por toda a carne
e deixe mais 5 minutos na air fryer
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