🎄 Conchiglione recheado com Camarão e Pomarola Linha Chef: Sabor e requinte que vai encantar a sua ceia de Natal! 🍤✨
INGREDIENTES DO CAMARÃO
– 400 gramas de camarão limpo e sem casca;
– Azeite a gosto;
– Alho a gosto;
– 1 cebola picada;
– Sal e pimenta-do-reino a gosto;
– O que bastar de pimentão picado;
– 1 Molho de tomate Pomarola Chef Tradicional 420g;
– 1 Passata de Tomate Pomarola 700g.
INGREDIENTES DO RECHEIO
– 1 dente de alho;
– Sal e pimenta a gosto;
– Noz-moscada (opcional);
– 1/2 cebola picada;
– 1 colher de sopa de manteiga;
– 300 ml de leite;
– O que bastar de conchiglione.
MODO DE PREPARO
1 – Refogue os camarões até ficarem corados;
2 – Coloque o molho de tomate, a passata e reserve;
3 – Na mesma panela, faça o molho branco;
4 – Refogue o alho e a cebola na manteiga;
5 – Coloque a farinha e doure um pouco;
6 – Adicione o leite aos poucos;
7 – Acerte os temperos;
8 – Em outra panela cozinhe os conchigliones conforme a embalagem.
MONTAGEM
1 – Coloque metade do molho branco na em uma forma;
2 – Recheie os conchigliones com o camarão e coloque na forma;
3 – Cubra com o restante do molho;
4 – Cubra com queijo e leve ao forno para gratinar;
5 – Sirva!
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