Marina Fucano preparou um CHORIZO COM ARROZ DE TOMATE de encantar os olhos e nosso estômago:
CHORIZO COM ARROZ DE TOMATE
INGREDIENTES:
– 1 peça de chorizo
– 1/2 cebola
– 2 dentes de alho
– 2 colheres (sopa) manteiga
– Azeite
– 2 xicaras de arroz
– 4 xicaras de água
– 1 lata de tomate pelad0
– 1 colher (café) páprica defumada
– 1 colher (chá) extrato de tomate
– Sal e pimenta do reino à gosto
– 150g parmesão ralado
– Salsinha fresca
MODO DE PREPARO:
– Corte o chorizo em steaks de 2 dedos de espessura;
– Leve pra churrasqueira e grelhe por 6 a 7 minutos de cada lado, finalize grelhando a gordura;
– Deixe descansar por 2 minutos antes de cortar;
– Em uma panela, leve a manteiga e o azeite, refogue cebola e alho, em seguida entre com o arroz e o tomate pelad0, refogue;
– Coloque a água, tempere com páprica, extrato de tomate, sal e pimenta do reino;
– Cozinhe até o arroz ficar al dente e se necessário acrescente mais água pra ficar com mais caldo. Finalize com parmesão ralado.
– Monte o prato com o arroz, o chorizo e salpique salsinha fresca.
BOM APETITE!
Confira o vídeo com a receita completa em nosso Tiktok
@confiancasupermercados CHORIZO COM ARROZ DE TOMATE por @mafucano #foodtiktok #churrasco #toquedochef #gastronomia #receita #chorizo #arrozdetomate #bbq #bbqtiktok #bbqfood ♬ som original – confiancasupermercados
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Marina Fucano
Cozinheira de coração e digital influencer por diversão: em menos de um ano alcançou números invejáveis nas principais mídias sociais: são mais de 3 milhões de pessoas alcançadas no Instagram e TikTok. Carrega nas veias a gastronomia, raízes vindas de suas avós. Começou a cozinhar com 17 anos e depois disso não parou mais! Farmacêutica por formação, descobriu na culinária sua paixão e propósito de vida. Criadora de conteúdo digital, aborda diversas áreas da gastronomia como culinária oriental, churrasco, confeitaria, entre outras, com muita desenvoltura e carisma, compartilha com seu público seu conhecimento, receitas e dicas relacionadas à culinária.
