Massa:
4 xícaras de amido de milho
1 xícara de manteiga (em temperatura ambiente)
3/4 de xícara de leite condensado (aproximadamente)
1 xícara de leite em pó
1 ovo
Recheio:
Doce de leite (ponto firme)
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o amido de milho, a manteiga, o leite Ninho, o ovo e o leite condensado até formar uma massa lisa e homogênea.
Abra a massa com o rolo e corte com um cortador. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 10 a 12 minutos, ou até que fiquem firmes, mas clarinhos. Reserve para esfriar.
Com os biscoitinhos já frios, una dois de cada vez usando o doce de leite. Finalize passado no açúcar refinado.
Dica: faça bolinhas pequenas para um casadinho delicado e perfeito!
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