Que tal montar sua própria barrinha?
Uma receita surpreendente, crocante e, ao mesmo tempo, úmida, na medida certa do doce e super rica em nutrientes e fonte de fibras.
Ingredientes:
3c de sopa de Aveia em flocos;
4c de sopa de Mel/melado;
4c de sopa de Uva-passa;
4c de sopa Pasta de amendoim;
2/3 xícara de Água;
8 unidades de Damasco seco;
3c de sopa de Semente de abóbora;
3c de sopa de Semente de Gergelim;
1/2 xícara de Castanha de caju;
1/2 xícara de Castanha-do-Pará.
Para decorar:
1/2 xícara Lascas de coco e damasco seco para decorar;
1 barra de Chocolate amargo (ou da sua preferência).
Modo de preparo:
Triture as Castanhas.
Depois misture com os outros ingredientes, menos o coco em lascas e o chocolate que usaremos para decorar.
Coloque em uma forma (apertando bem para grudar) e leve airfryer por 10 minutos.
Depois, espere esfriar um pouco e corte em formato de barrinha, ou da maneira que preferir.
Derreta chocolate no micro-ondas e coloque por cima das barrinhas já cortadas. Decore com coco e damasco e leve à geladeira por 20 minutos.
Pronto, sua barrinha caseira saudável está incrivelmente maravilhosa!
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