Paçoca Saudável na Festa Junina: leva apenas 3 ingredientes na base, é super fácil de fazer e fica deliciosa!
📝 Ingredientes:
• 110g de farelo de aveia
• 100g de pasta de amendoim crocante
• Purê de tâmaras: 100g de tâmaras (sem caroço) deixadas de molho em água quente por 30 minutos. Depois, processe as tâmaras com 4 colheres (sopa) da água do molho (reserve o restante da água se precisar).
🍫 Para a Cobertura:
• 150g de chocolate 70% (ou outro de sua preferência)
• Amendoim granulado para finalizar
🥣 Modo de Preparo:
1. Em um bowl, misture muito bem o farelo de aveia, a pasta de amendoim e o purê de tâmaras até formar uma massa moldável que solte totalmente das mãos.
2. Em um tapete de silicone, ou papel manteiga, faça rolinhos com a massa e corte no formato tradicional de paçoca de rolha (ou no formato que preferir).
3. Leve para descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar bem.
4. Derreta o chocolate e envolva as paçocas (vale cobrir inteira ou mergulhar só a metade para dar um charme!). Finalize imediatamente com o amendoim granulado.
Conteúdo em parceria com @susi.bemviver
🛒 Aproveite e garanta os ingredientes em uma das lojas do Confiança ou peça pelo delivery: confianca.com.br
📲 Confira essa e outras receitas no blog: blog.clienteconfianca.com.br