Mousse Proteica de Pitaya

Mousse Proteica de Pitaya

Vibrante, cremosa e feita com poucos ingredientes. É o lanche perfeito para trazer saciedade e renovar a energia!

Ingredientes:

✅ 1 pitaya vermelha (para essa cor surreal!)
✅ 200g de iogurte grego
✅ 1 dose (35g) de Whey Protein (sabor morango ou baunilha)
✅ 1 colher (sopa) de chia
✅ 5g de gelatina incolor (hidratada em 3 colheres de sopa de água e dissolvida)

Modo de preparo:

1️⃣ Hidrate a gelatina na água e leve ao micro-ondas por 15 segundos (sem deixar ferver) até dissolver bem.
2️⃣ No liquidificador, coloque a pitaya, o iogurte, o whey, a chia e a gelatina dissolvida.
3️⃣ Bata tudo muito bem até ficar uma mistura bem lisa e homogênea.
4️⃣ Distribua em tacinhas e leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora.

Dica de Ouro: Finalize com um pedacinho de pitaya fresca e uma folhinha de hortelã para aquele toque de capricho que a gente ama! 🌿✨

Conteúdo em parceria com @susi.bemviver

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