Torta Rápida de Frango
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 colher de chá de farelo de aveia (ou qualquer outro tipo de farinha)
- 1 colher de chá de iogurte desnatado (ou água)
- 1 colher de chá de fermento químico
- 3 colheres de sopa de frango desfiado
- 1 colher de chá de cebola picada
- 1 colher de chá de cebolinha
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque o ovo, o farelo de aveia, o iogurte desnatado e o fermento em pó. Mexa até obter uma mistura homogênea;
Depois, acrescente a cebola, a cebolinha e o frango desfiado;
Tempere com pimenta-do-reino e, se necessário, acrescente sal;
Coloque a mistura em um refratário pequeno e leve ao micro-ondas por cerca de 3 minutos;
Sirva essa torta quentinha e aproveite.
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