Essa é uma ótima opção para café da manhã, lanche da tarde ou jantar leve!
Ingredientes da massa:
– 3 Ovos
– 80g de Tapioca (4c de sopa)
– 1c de sopa de Gergelim
Recheio:
– 150g de Frango desfiado (usei sobrecoxa sem pele)
– 2c de sopa de Repolho
– 2 c de sopa de Cenoura ralada
– Salsinha e Cebolinha a gosto
– Tomate cereja a gosto
– 30g de creme de ricota light (ou requeijão)
– 20g de Queijo Mussarela (fatiado)
➡️Modo de preparo da massa:
Misture todos ingredientes da massa, depois leve em uma frigideira grande em fogo médio. Lembre-se de dividir a massa em dois, para ela ficar bem fininha. E reserve
➡️Recheio:
Misture todos os ingredientes. Adicione no centro da massa e feche como preferir.
Após isso pode-se congelar ou já leve na air fryer por 10min 180C .
🍯Dica: ao final adicione um molhinho de mel e mostarda ou pimenta se se preferir.
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