Receita de X-Churrasco: a fusão perfeita entre o sabor clássico do churrasco e o clássico do lanche 🍔
INGREDIENTES
Carne (utilizei ancho)
1 pão
2 batatas grandes
1 xícara de maionese
1 colher de sopa de molho inglês
Salsinha picada
Queijo em fatias
1 colher de sopa de mostarda
Dry rub
Óleo para fritar as batatas
MODO DE PREPARO
Prepare a maionese misturando a maionese, mostarda, molho inglês e salsinha, leve na geladeira por alguns minutos
Para a batata corte em fatias depois em palitos e é importante secar elas em um papel toalha depois de cortar, frite em óleo bem quente e tempere com dry rub
Grelhe a carne em brasa bem forte e corte em fatias
Para montar o x-churrasco, passe maionese no pão, carne, queijo (derreti usando maçarico mas pode ser no forno também), mais carne, mais queijo e finalize com as batatinhas por cima
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